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“健康”油条真的健康吗?上海披露油条消费体察情况:不尽然

2017-12-05 08:07  来源: 中国新闻网  
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宣称“无矾”的油条也含铝,且和普通油条铝含量差异不大。供图

  中新网上海12月4日电 (记者陈静) 油条是中国各地民众喜爱的传统早点。近年来,因为担心反复煎炸的油、加入明矾(铝元素)影响健康、含有饱和脂肪酸容易发胖等,不少人对路边早点店的油条望而却步。

  包括洋快餐在内的商家打出招牌,宣称“无矾”、“安心”、“健康”似乎让不少消费者重新燃起对油条的热情。但市面上品牌餐饮连锁店售卖的油条真的实至名归吗?

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(责任编辑:张珺)

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